Muitas pessoas, para descansar e relaxar após um longo dia de atividades, gostam de praticar algum hobby. Algumas delas gostam de cozinhar, pois, além de economizar por não gastar em restaurantes, também alimentam-se de forma mais saudável e estimulam o cérebro, já que é preciso fazer e prestar atenção em várias atividades ao mesmo tempo.
Mesmo que gostem de cozinhar, às vezes é normal ficar com preguiça de ir para a cozinha. Afinal, é necessário separar e preparar os alimentos, sem contar na louça que fica para lavar depois.
Mas, apesar disso, vamos ver nesse artigo um prato rápido e fácil de fazer e muito nutritivo, que inclusive suja poucos utensílios: omelete. Essa comida já é muito conhecida por várias pessoas e é possível ser bem criativo na hora de preparar, indo bem além da omelete simples.
Como fazer omelete ao forno
Essa é uma versão diferente da omelete tradicional já que ao invés de ser preparado no fogão, vai ao forno. A receita foi tirada do site Na Minha Panela, que tem várias outras receitas e dicas gastronômicas.
Ingredientes
- 6 ovos;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- 100 gramas de queijo minas;
- 1 cebola média;
- 150g de peito de peru;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- Sal, cebolinha, páprica e outros temperos à gosto.
Modo de preparo
Antes de tudo, é preciso fazer a tradicional “massa” da omelete, misturando os ovos, azeite e uma pitada de sal na batedeira ou à mão. Ao bater bem essa mistura, você já pode colocar o recheio, adicionando o peito de peru, a cebola cortada em quadrados pequenos, o sal e outros temperos à gosto.
Ao misturar esses ingredientes, adicione o fermento e misture só para ele incorporar. Após isso, unte uma forma que possa ir ao forno, que já deverá estar pré-aquecido a mais ou menos 200°C. Leve ao forno entre 30 e 50 minutos, ou até a omelete estar cozinha e dourada. Depois de pronta, você pode aproveitá-la sozinha ou servir com uma salada.
Aprenda a fazer omelete doce
Uma outra forma de comer omelete é por prepará-la em sua versão doce. Não é uma opção muito comum, mas vale a pena experimentar coisas noivas, não é verdade? Então confira a seguir.
Ingredientes
- Claras de 2 ovos;
- 1 banana picada;
- 1 colher de sopa de aveia;
- 1 colher de chá de linhaça dourada;
- Canela em pó a gosto;
- Óleo para untar;
- Mel a gosto.
Modo de preparo
Em um recipiente, bata as claras dos ovos e depois adicione a aveia, a linhaça e a canela. Quando essa massa estiver pronta, leve à frigideira em fogo médio, espalhe bem e coloque as fatias da banana por cima e deixe dourar por aproximadamente 3 minutos, ou até as bordas começarem a desgrudar da frigideira.
Vire a omelete para que ela possa dourar dos dois lado, por aproximadamente um minuto ou até que ela esteja mais firme. Quando pronta, passe para um pronto, adicione o mel e sirva. Está pronta a sua omelete doce e saudável e você também pode adicionar outros ingredientes que goste ou prefira.